大きいキャベツを丸ごと買ったので、ロールキャベツを作ってみた。ネットで拾ったレシピに「仕上げに溶けるチーズを入れる」ってのがあって、やってみたらかなり濃厚でおいしかった。作るの時間かかったのに夫は５分で食べ終えた･･･。ハートのニンジンにも気付いてないっぽいな。
メロンパン、けっこうめんどくさいな。レシピ通り作ってみたけどほんのりした控えめな甘さ。私が作ったのでもけっこう砂糖入れたのに、お店のパンってどんだけ砂糖入れてるんだろうと思うとちょっと怖い。
大学イモは油で揚げるのが面倒でカロリーも高いよね。ってことでオーブンで焼いてからタレにからめてみました。普通に大学イモの味に仕上がったわ。おいしっっ。
バターロールをまきまきするときにシナモンシュガーを入れてみました。ほのかにシナモンの香りがして良い感じ。
図書館でパン作りの本ばかり選んでる私。コネコネするのがけっこう楽しい。一番上の「はじめての･･･」って本が分かりやすくて、その本のパンばかり作ってます。
夜中に眠れなくて爪のお手入れしてたら、眠くなってきた。でも乾くまで眠れないのよ。朝起きたらヨレヨレなんてイヤだし。
今度はバターロールを作ってみました。見た目はいい感じ。夫、早く帰ってこないかな。食べたいなぁ･･･。
自分で焼いたパンでハンバーガーを作ってみました。上からレタス・トマト・タマゴ・ベーコン・チーズ・ハンバーグ。パサパサのパンが意外とうまいぃ。
我が家のオーブンに発酵機能がついてることに最近気付いた。なので、初めてパンを作ってみました。丸くて素朴なパンの出来上がり。味は何かもの足りない感じがする。手や作業台やパンにかぶせてた濡れ布きんやらに次々とパン生地がくっついちゃって･･･。完成したらかなり小さいパンになってしまった。次はもっとうまくいくといいなぁ。
日曜日、和歌山の龍神温泉までお出かけ。和歌山の紅葉は今が見ごろです。梅うどんとあまごそば。和歌山の梅干はおいしいねぇ。
